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醫(yī)生主講實(shí)錄

大蒜富含大蒜素,有降壓作用,另外高血壓的患者使用大蒜有明顯的改善,對(duì)高血壓極高的人有一定的降壓作用,對(duì)一般高血壓患者更有好處,所以說(shuō)大蒜是天然的降壓食物。

新鮮大蒜300克數(shù),醋100毫升,白糖100克,食鹽少許,將大蒜剝?nèi)ダ掀は磧?,放入清水中浸?4小時(shí),中間每隔4~5小時(shí)換一次水,然后撈出,大蒜瀝水晾干。

鍋中加入醋、白糖、適量清水和食鹽,致火上燒沸后關(guān)火,待涼即成糖醋汁。選容易封口的搪瓷罐或其他容器,開(kāi)水燙后瀝干水分,將大蒜放入其中,加入制好的糖醋汁,加蓋密封20~30日后可食用。

每日吃4~5瓣大蒜,喝糖醋汁15~20毫升,連續(xù)20日至一個(gè)月,此方法具有降脂、降壓、溫中、健脾、開(kāi)胃、消食、理氣、解毒的功效,適用于頑固性高血壓患者使用,該方法能使血壓比較持久的下降。高血壓患者可在每日早晨,空腹吃?xún)深^大蒜,堅(jiān)持15日左右,會(huì)有穩(wěn)定的降壓效果。

以上內(nèi)容僅供參考

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